啤酒（桶啤）分發設備行業發展趨勢及全球重點企業
1、啤酒（桶啤）分發設備行業基本情況和發展趨勢
桶啤分發設備是桶裝啤酒在終端實現分發和飲用所必不可少的專用設備，等同于桶裝水和飲水機的關系。桶裝啤酒一般用于酒吧、酒店、餐廳以及比較大型的聚會場所，通常以容積為50升和30升的大容量為主，10升及以下的桶裝啤酒相對較少，而啤酒如果不能及時喝完很容易變質，這就催生了以扎啤機為核心的成套分發打酒設備的應用，其能夠在保證啤酒不接觸空氣的情況下實現連續打酒。
啤酒按包裝容器可分類為瓶裝、罐裝和桶裝啤酒，桶裝啤酒是將啤酒從生產線上直接注入啤酒桶，在飲用時通過分發設備打到啤酒杯中，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更醇厚，泡沫也更豐富。目前，鮮啤和生啤多采用桶裝，其從生產到市面銷售通常只需要幾小時，能夠更好的保持新鮮度。桶裝啤酒適合在餐館、酒吧等娛樂休閑場所現飲消費，桶裝的鮮啤酒風味保持較好，酒中存活了大量有益于人類健康的酵母菌，符合當今崇尚啤酒新鮮健康的潮流，也滿足了高層次消費者對口味及新鮮度的較高需求。
桶啤分發設備產業在國外已經發展多年，形成了較為成熟的市場。在國內，受飲酒習慣的影響，桶裝啤酒的普及率相對較低，隨著精釀啤酒概念的普及以及現飲消費習慣的養成，國內桶啤分發設備的需求在快速增長，啤酒分發設備生產企業也逐漸增多，但各生產企業技術水平參差不齊，普遍規模較小。
扎啤機是啤酒分發系統的核心，能夠起到冷藏和保鮮的作用。隨著節能環保政策的實施，領先的制造商正在推出節能產品，此外具有LED照明、數字恒溫器、無霜操作、完整的出酒龍頭套件、多頭出酒龍頭系統等功能的產品和配件也逐漸受到用戶的青睞。
隨著國民收入水平的提升、城市基礎設施的改善以及對嘗試新口味的意識不斷提高，包括中國和印度在內的發展中經濟體的消費升級預計將極大的推動鮮啤和生啤等高端啤酒市場消費需求，進一步帶動分發設備的市場需求。
2、啤酒（桶啤）分發設備行業競爭格局
目前，桶啤分發設備的主要市場還集中于歐美發達國家，一方面是受消費習慣的影響，另一方面也是因為這些區域的消費者對生活品質的要求和消費水平相對較高。
啤酒分發設備產業在國外已經發展多年，形成了較為成熟的市場，行業集中度也相對較高。啤酒分發設備的全球市場處于少數大型跨國企業和一些區域中小型生產商并存的局面，該行業由國際頂級企業如CelliSpa、MicroMaticUSAInc.等頭部企業主導。此前，國內企業主要以國外品牌代加工為主，隨著加工技術水平的進步和管理水平的提升，行業內部分企業如塔羅斯逐步打造自有品牌，并憑借優質的產品質量和國內相對較低的制造成本占據了一定的國際市場地位。
國內啤酒分發設備行業起步較晚，相對落后于歐美等發達地區，國內企業也以出口為主。近年來，隨著國民消費水平的提升，高端啤酒尤其是精釀啤酒的概念逐漸普及，帶動國內啤酒分發設備行業快速發展。國內啤酒分發設備行業形成了少數知名企業占據大部分市場，新增大量中小型企業激烈競爭的局面，少數知名企業已經具備品牌優勢，其產品質量良好、工藝水平較高，但價格也相對較高。大量的中小型企業不斷進入行業，其技術水平參差不齊，以中低端產品為主。
資料來源：普華有策
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